Steirerkäse 25 % F.i.T.

Eine besondere Spezialität aus dem Murtal, nach der auch eine Genussregion Österreichs benannt wurde.

Produktionsbetrieb: Obersteirische Molkerei eGen
Vertrieb: Obersteirische Molkerei eGen

Käse-Taufschein

Sauermilchkäse (SMK) würzig-kräftig

Eine besondere Spezialität aus dem Murtal, nach der auch eine Genussregion Österreichs benannt wurde.

Geheimtip: Auf frischem, mit Butter bestrichenem Schwarzbrot.

Milchart: Kuhmilch

Milch Zusatzinfo: pasteurisierte Milch

F.i.T.: 25%

Fett absolut: 11%

Rinde: nein

Rinde genießbar: nein

Lab: kein Lab

Allergene: Milch

Laktose: enthalten

Salz: Kochsalz

Reifeart/Form der Verarbeitung: (9.5.) Sauermilchkäse

Geräuchert: nein

Zusatzinfo Käsetyp: Käsespezialität mit Gewürzen

Überwiegend vermarktete Produktionseinheit: Block

Höhe: 5cm

Gesamtgewicht: 2kg