Natur-Frischkäse aus Schafmilch

Aufgrund des Angebots der Lieferung von Schafmilch eines Schafbauern vom Nachbarort, begann Georg Wimmer diese Milch zu Schaffrischkäse zu verarbeiten.

Produktionsbetrieb: Wimmer Georg Ignaz jun
Vertrieb: Wimmer Georg Ignaz jun

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Käse-Taufschein

Frischkäse und ungereifte Weichkäse (FK) mild-fein

Geschichte

Aufgrund des Angebots der Lieferung von Schafmilch eines Schafbauern vom Nachbarort, begann Georg Wimmer diese Milch zu Schaffrischkäse zu verarbeiten.

Verwendungsmöglichkeiten

ideal zur erfrischenden Sommerjause dadurch, dass dieser Käse ungesalzen ist, kann er auch zur Nachspeise mit beispielsweise Marmelade verzehrt werden weiters ist er in der Küche universell einsetzbar